ダイエットに必要不可欠な食事制限って辛いですよね。ただ、食べちゃダメ!と思われがちですが、食べるものを選べばいいんです。カロリーオフや糖質オフのポイントをおさえて満腹になりながら痩せましょう。

まず、カロリーについて説明しましょう。
カロリーとはエネルギーの単位のことです。1リットルの水を1℃上昇させるのに必要なエネルギーが1キロカロリーで、栄養素はそれぞれカロリーが発生します。

炭水化物 1グラム…4キロカロリー
タンパク質 1グラム…4キロカロリー
脂質 1グラム…9キロカロリー

人間が体を維持し、生活をするのに必要なのがエネルギーで、その単位がカロリーです。上の三大栄養素以外(ビタミン、ミネラル、カルシウムなど)には、カロリーがありません。また、脂質は高カロリーですが、極端に減らしすぎると肌荒れや便秘に繋がるので、バランスよく摂取するのが大事です。

次回は、1日に摂取していいカロリーの量などを書いていきたいと思います!